Da Hong Pao A, 25g

Oolong z gór Wuyi o średnim stopniu prażenia, przygotowany z podłużnie skręconych liści w kolorze czerwonego wina. Napar ma stonowaną, karmelową barwę. Aromat wyraźny, dymno-chlebowy, z lekką kwasowością oraz dodatkowymi nutami lipy, karmelu, miodu i wypieków. W smaku herbata jest prosta, lekko słodka i oleista, z akcentami crème brûlée i przypieczonej skórki. Przy mocniejszym parzeniu pojawiają się niuanse kawowe. Profil jest jednowarstwowy, ale spójny i czytelny.