Huang Jin Gui AAA, 25g

Oolong z Anxi, znany z czystego i klarownego stylu oraz dobrze rozpoznawalnego profilu aromatycznego. Suchy liść ma świeży, roślinny aromat z wyraźnymi nutami kwiatów i delikatną, kremową słodyczą. Po zaparzeniu herbata daje jasny, żółty napar o przejrzystej strukturze. W smaku dominują świeże, wiosenne akcenty, którym towarzyszy kwiatowo-śmietankowe tło. Przy kolejnych zaparzeniach pojawia się lekka oleistość oraz subtelna kwasowość, przywodząca na myśl skórkę cytryny. Całość jest spójna, elegancka i dobrze zbalansowana, bez ostrych czy ciężkich nut.